Быстро и вкусно 

я трачу 1 час в день на то чтобы приготовить еду на 6 человек. Считаю это быстро. Невкусно готовить не люблю. За этот час, если что-то нужно подготовить заранее на завтра (отварить овощи на салат, бульон на суп - готовлю параллельно. Так получается всегда и быстро и вкусно. И без заморозок.
Но домашние пельмени и вареники тем не менее в холодильнике замороженные всегда есть :)
Секрет прост - заранее продумывать что будешь готовить завтра.

Однако, как показал прошлый опыт совместного проживания с мущиной, система дает сбой, если на кухню внедряется кто-то еще кроме тебя, кто подготовленные продукты может съесть вне очереди или приготовить на свое усмотрение продуманное в блюдо мясо, например)))) Меня это приводит в бешенство.

Поэтому, не люблю хозяйничать на кухне, когда кухня не только в моем распоряжении (относительно готовки).

evgenyk писал :

Белая Мамба писала ... : функция с установкой температуры жарки

Что за модель?

редмонд 4502 там кроме режима выпечки есть режим жарка с регулировкой температуры.

очень встал вопрос
мультиварка или аэрогриль?

что хочу готовить
-каши
-супы
-плов
-запеканки
-котлетки
-рыбка с овощами
-манты
-пирог(манник шарлотка)
-мяско типа рулета запечь

Марусик, ну конечно мультиварка

АльтерЭго писал(а) : ну конечно мультиварка

ну а как же вкусная хрустящая корочка?

Купи лучше сковородок, кастрюлек, противней, формочек. И казан - для плова.

плов в мультиварке это не плов

Дык, не каждый же день плов делать, а?

А так - каши, запеканки и прочее... милое дело.
А духовку еще с вентилятором - так вообще хорошо все будет.

[внешняя ссылка]



Вот довольно-таки быстрый рецепт - форель запеченная в духовке. Соотношение хорошее скорость приготовления/вкус.

1 речная форель весом примерно 1 килограмм,
половина лимона,
соль,
3/4 чайной ложки нарезанного розмарина,
немного зелени петрушки,
оливковое масло.

Форель запекается в любой форме, предварительно нужно начинить ее зеленью и лимоном

ZerG писал :
А духовку еще с вентилятором - так вообще хорошо все будет.

поддерживаю, это вещь! в ней и эклеры можно и пиццу, да все, что в голову взбредет!

Частенько готовлю рыбку,все делается очень и очень быстро.
Предпочитаю филе минтая, сверху покрывается смесью майонеза и сметаны, по желанию посыпать полукольцами лука, и в духовку минут на 15-20. Офигенно вкусно!

Эрхафан писал : Купи лучше сковородок, кастрюлек, противней, формочек. И казан - для плова.

Совершенно с Вами согласна! Мультиварка самый никчемный предмет на кухне, попользовалась ей немного и вернула обратно.Все готовится значительно дольше чем заявлено в инструкции , да и вообще не нравится мне это, обманка какая-то.

fea_volshebnaya писала : Частенько готовлю рыбку,все делается очень и очень быстро.
Предпочитаю филе минтая, сверху покрывается смесью майонеза и сметаны, по желанию посыпать полукольцами лука, и в духовку минут на 15-20. Офигенно вкусно!

тогда уж под рыбку картошечки кружками, по типу мяса по-, чуть воды капнуть в емкость и привет.

Амонлюза писал :

fea_volshebnaya писала ... : Частенько готовлю рыбку,все делается очень и очень быстро.
Предпочитаю филе минтая, сверху покрывается смесью майонеза и сметаны, по желанию посыпать полукольцами лука, и в духовку минут на 15-20. Офигенно вкусно!

тогда уж под рыбку картошечки кружками, по типу мяса по-, чуть воды капнуть в емкость и привет.

я предпочитаю к этой рыбке смесь из овощей кубиками (морковь, перец болг. фасоль стручковая, ну, можно и маленько картофеля, горошек).

тоже потянет