Продается рыба- Муксун! 

Б\_яПоэт писал :блин заманчиво..
подумаю может кг три взял бы

ДАВАЙТЕ ЗАКАЗЫВАЙТЕ НАРОД заранее - буду на вторник заявки составлять и затариваться снова поеду)

с 13го по 23 февраля меня не будет в городе - либо на след неделе успевайте, либо на потом заказывайте..

и Кто уже поел рыбину - поделитесь как она вам?
я сегодня утром целую умял-кайфовая она))

Я хочу мешочек 35 килограммовый взять по 120 р. Где и когда можно словиться?

Сегодня откушал муксунчика! Тёртая морковь, лук, лимон дольками, специи. Запекается в духовке в мешке или в фольге. Божественно. Мясо белоснежное. Вобщем проверено, берите смело! (с юбилейным сообщением меня )

Evgenij писал :Я хочу мешочек 35 килограммовый взять по 120 р. Где и когда можно словиться?

написал в личку

Drevorez писал :Сегодня откушал муксунчика! Тёртая морковь, лук, лимон дольками, специи. Запекается в духовке в мешке или в фольге. Божественно. Мясо белоснежное. Вобщем проверено, берите смело! (с юбилейным сообщением меня )

100тое сообщение - позитииивное!)
рад что понравилось. сейчас тоже готовим - под шапкой из помидоров и сыра)
до этого очень понравилось просто обжарить лука на масле, потом лук убрать и обжарить рыбу стейками в этом масле и потом лук сверху добросить и потомить минуту - 5 минут и пальчики оближешь))

bordero писал : отвечаю : она белая, мясо жирное как у форели, но белое).

Рыба очень жирная, испортить практически не получается, но запаха как у камбалы или щуки нет, очень деликатная. В прохладную, дождливую осень досушивал просто на кухне, так она даже не запахла, а лишь только подсохла (карась или иная речная рыба сразу бы пропали, а этой хоть бы что).

взял бы одну рыбку на пробу...кг так на 1.5...где удобно встретится и в какой день?:)

После 11.00 позвоню

пчелка писал(а) :Все, рыбины заказала, расхвалили еще по телефону, так что может и больше возьму.
Jump, а солить ее нетак уж и сложно, разрезаешь, солишь и в кастрльку под прес на день, максимум два, ням - вкуснотища. Натур продукт и никакой переплаты за фасовку и упаковку.

в курсе что дня три хватит, ждать надо:))) надо затариться:)) соль, перец горошек и лавровый лист, сказка::)))

Рыбу отпобывал - весчь !! Респект продавцу.

ugu\_chaves писал(а) :Рыбу отпобывал - весчь !! Респект продавцу.

рецепт!!!

Сделав небольшой опрос кто как готовит, сделал так: порезал на куски , натер чесночком, лаврушку покрошил, обсыпал солью и выжал лимончик. Через 2 часа уже дегустировал.

типа сыроежки или в духовке делал???

Типа соленая была ! Как селедку ты покупаешь.

ugu\_chaves писал(а) :Рыбу отпобывал - весчь !! Респект продавцу.

СПАСИБО!)))))