А что вы сейчас готовите? 

Борщ скоро будет.

сосиськи с гречькой.

Дождалась, когда почти закончились в продаже домашние помидоры, нашла сегодня бабульку с сортом "пасхальные яички", прикупила маленькое ведерко и вялю помидоры! С базиликом, розмарином и чесноком... Как бы не слопать все на стадии полуфабриката!!!

остатки ангус рибая и корейка австралийской ягнятины кощунственно замешаны с кусками картофеля, брошены в казан и поставлены в духовку

И подумать не могла, что соус для цезаря замешан на анчоусах.

пицца

Пеку хлеб.
4 стакана муки.
1,5 стакана воды
2чл - соли
2,5 стл - сахара
Дрожжи сухие развел в воде -2чл.
Сижу, накатил 100 грамм конины. Уже поперло.
Это некий ритуал. Осталось только записывать идеи, которые появятся в голове.

Борщ по рецепту из книги "Сучасна украiньска кухня", издание Киiв, Технiка, 1984 г.

Ребята, а помните пышки бабушки пекли? На свином жиру - это просто прелесть.

Сегодня у меня на ужин была рыба. Даже простая горбуша - это вкусно. А главное всё идет в дело. Филе на засолку и в духовку, а обрезь и головы - на уху.




Солю я элементарно - пересыпаю смесью соли, сахара и перца. Потом придавливаю поплотнее и поливаю маслом.




Если честно, рыба запеченая получилась не очень. Передержала. Её надо совсем чуть-чуть запекать, что бы только сыр потек, а рыба не успела подсохнуть.
Я пока не научилась так хорошо делать, как в одной столовке делали. Но я учусь! Уху завтра попробую, а посоленную - так вообще дня через два только заценю.

я бы поела
и зефиринки тоже

шарлотку

Ревакцинация писала : я бы поела
и зефиринки тоже

Зефиринки - это для той части семьи, что рыбу на дух не переносит. Для справедливости, так сказать.

перчики тушу))
и картофельное пюре к ним

а ещё борщ есть

Пеку хлеб.