Самогоноварение. Кто как? 

lepila писал : сделал из солода 2/3 и кукурузы 1/3... пахнет прекрасно... как будет форумовка, обязательно принесу на дегустацию

Бурбон однако)
Теперь в бочку его или на щепу дубовую.

aaron200 писал :

Моеимязанято писал ... :
Весь секрет самогоноварения заключается в хорошем, качественном, выдержанном вино-материале.

Поддержу, аппарат не столь важен как брага.

Не согласен.Важно всё. И аппарат я бы поставил на первое место.На примитивном аппарате качественно отделить головные фракции нереально к примеру,а исправить "плохую" брагу на хорошей колонне запросто.

Doelgo писал(а) : Тема смотрю уже давно не обновляется. Хотел бы кое-что обсудить.
А именно, хочу купить самогонный аппарат. Сделать самому нет возможности, да и думаю покупной ведь должен быть лучше самопала?
У кого дома есть, поделитесь отзывами, что достоинства, недостатки. Какой все же оптимально брать?

Покупной не факт,что лучше самопала.И вообще все зависит от суммы которую готов потратить ты на это дело.
Я бы посоветовал брать в интернет-магазинах (с выбором могу помочь).Если не вариант,то видел в продаже аппараты на базе 3-й разъезд в посудных магазинах. На хитром рынке сейчас много продают самодельных аппаратов горбачевских времен и свежесваянных ,но конструкции однообразны и крайне примитивны- куб-сухопарник-холодильник,брать не советую.
Могу дать на время попользоваться своим аппаратиком из которого я уже вырос. Правда его еще надо из деревни привезти). Если интересно пиши в личку.

давно этой темой не занимался ну что то ностальгия есть
подумываю возобновить производство.
где можно качественную емкость литров на 30 из нержавейки надыбать-заказать?
и трубки шланчики из чего лучше соорудить?

от старого производства только "холодильник" остался

kosolapi писал(а) : давно этой темой не занимался ну что то ностальгия есть
подумываю возобновить производство.
где можно качественную емкость литров на 30 из нержавейки надыбать-заказать?
и трубки шланчики из чего лучше соорудить?

от старого производства только "холодильник" остался

На Хитром. Все есть на Хитром.

kosolapi писал(а) : давно этой темой не занимался ну что то ностальгия есть
подумываю возобновить производство.
где можно качественную емкость литров на 30 из нержавейки надыбать-заказать?
и трубки шланчики из чего лучше соорудить?

от старого производства только "холодильник" остался

Трубки только силикон.Это инертный материал.ПВХ и тем более резина исключена. Прокладки тоже пвх и резину исключай,герметизируй соединения силиконовыми прокладками или лентой фум.
Силикон очень часто подделывают,настоящий силикон дорогой.
Цитата из Википедии-

Распознавание подделок.
Из-за высокой стоимости силиконов в продаже нередки их подделки, чаще всего подделывается силиконовая резина и силиконовые герметики: их подменяют полихлорвинилом и акриловыми герметиками. Для быстрого распознавания подделки в бытовых условиях достаточно поджечь небольшой кусочек проверяемого образца: в отличие от органических соединений на основе углерода, используемых для подделок, силиконовые материалы загораются с трудом, а при горении выделяют не чёрную сажу (углерод) а белую (диоксид кремния). Следует однако помнить, что в некоторых силиконовых композициях углерод тоже присутствует в ограниченном количестве.

aaron200 писал :
Поддержу, аппарат не столь важен как брага.

Согласен. На плохой браге хороший самогон не сделаешь.

Doelgo писал(а) :хочу купить самогонный аппарат. Сделать самому нет возможности, да и думаю покупной ведь должен быть лучше самопала?
У кого дома есть, поделитесь отзывами, что достоинства, недостатки. Какой все же оптимально брать?

Ну они то все в принципе похожи, различия там минимальны. В качестве материалов могут отличаться, качеством сборки и т.д.
Я когда свой брал, то на опыт знакомого полагался, он в них разбирается. Ибо у самого было несколько уже, да и самогон его время от времени пьем, когда компанией собираемся. Вот он мне и поведал все, что знал сам.
В общем, брал я челябинского производства аппарат себе, прямо от производителя заказывал [внешняя ссылка] так дешевле получается, чем в магазине брать.
Аппарат называется Горилыч с двумя сухопарниками, можете прочитать о таком.

[quote="Holvogery"]

aaron200 писал:

Аппарат называется Горилыч с двумя сухопарниками, можете прочитать о таком.

Примитивные аппаратики.
Наиграешься с сухопарниками и рано или поздно прийдешь к колонне.

Винокур писал :
Наиграешься с сухопарниками и рано или поздно прийдешь к колонне.

Я вот ещё не наигрался. Пока устраивает двойная перегонка. Когда приходит осознание, что нужна колонна? У меня знакомый считает своего Михалыча простейшей ректификационной колонной)))
А есть сухопарники заполненные, как колонны - Иваныч, например...
Сам я пользую Магарыч Машковского, мне его подарили. Есть ощущение, что это немного не то, но продукт получается преотличный, по моему.
И лично к вам вопрос. У вас проскакивало как-то, что вы дрожжи используете известной французской марки вместо спиртовых. У меня скоро подарочный запас спиртовых закончится, думаю попробовать. Каковы пропорции? На 10 литров браги?

Лаборанты химиков грят, что кроме высоты колонны важны её наколки.
И ведь не прикалывают, правду говорят

[quote="Винокур"]

Holvogery писал(а):

aaron200 писал:

Аппарат называется Горилыч с двумя сухопарниками, можете прочитать о таком.

Примитивные аппаратики.
Наиграешься с сухопарниками и рано или поздно прийдешь к колонне.

Ну не знаю, за полгода еще не наигрался. Да и к качеству самогона претензий пока что просто нет. Научился уже делать хорошо.
Ну а по поводу аппаратов, да, они не дорогие, еще и прямо от производителя, дешевле чем в магазинах. Зато простые в обращении и надежные.

[/quote] дрожжи используете известной французской марки вместо спиртовых. Каковы пропорции? На 10 литров браги? [/quote]
Опыта использования спиртовых у меня нет.Раньше делал на Саф-Левюр (французкие),но отказался от них в связи с тем,что брага очень плохо дегазируется и это создает трудности при её перегонке на бражной колонне.
Сейчас использую турецкие Pakmaya. Слышал,что воронежские Bekmaya
хороши для нашего дела.
[внешняя ссылка]
Пропорции: 200 грамм на 50-ти литровый гидромодуль.Соответственно на 10 литров 40-45 грамм будет нормально.

Винокур писал : Слышал,что воронежские Bekmaya
хороши для нашего дела.

Видел такие в Ашане, надо будет попробовать

Винокур писал :
Примитивные аппаратики.
Наиграешься с сухопарниками и рано или поздно прийдешь к колонне.

А я вот наигрался с колонной. Хочу с обычным перегонником поиграться.
Ректификаты, ИМХО, не так вкусны как дистилляты.

Кстати, полынь поспела. Уже можно собирать.
Ну для тех кто в теме

Holvogery писал(а) :
В общем, брал я челябинского производства аппарат себе, прямо от производителя заказывал [внешняя ссылка] так дешевле получается, чем в магазине брать.
Аппарат называется Горилыч с двумя сухопарниками, можете прочитать о таком.

Кстати да, неплохие дистилляторы по исполнению и цене. Доводилось не раз слышать о них позитивные отзывы.