По грибы! 

Пипелац писал(а) :
это нормально что ножки такие толсные относительно шляпы? А то я набрал опят, они тонкие.

Вот.
Опята, один взрослый, второй помоложе.

а что на счёт дачного? там тоже бор лютый

видел мухоморы продают.зачем постеснялся спросить

тохин писал : видел мухоморы продают.зачем постеснялся спросить

Лекарство из них делают.

Завтра съезжу ещё раз и хватит.
Скажите по простому,для тупых,как можно эти опята от поганок отличить?
Без картинок с интернета.
Встречаю часто,а брать боюсь.

Xx-100 писал :

Встречаю часто,а брать боюсь.

Такая же хрень. Придерживаюсь правила-не уверен, не бери.

Xx-100 писал : Завтра съезжу ещё раз и хватит.
Скажите по простому,для тупых,как можно эти опята от поганок отличить?
Без картинок с интернета.
Встречаю часто,а брать боюсь.

Я бы тоже не рисковала. В этом году и так грибов хватает.
А потом еще сомневайся, а хорошо ли эти опята замаринованные.

Моеимязанято писал : Опята, кстати, совсем молодые, только начинаются.

Где это место? Жду опятного урожая! На моих местах под Дачным пока тихо, в среду проверял! А такие! Самый смак!!! ........ Рассмотрел.......Судя по внешнему виду, очень на ложные похожи! А ложные раньше времени лезут, я их в августе находил. Ну и заморозков то еще не было вроде, а опята в теплые дни после заморозков лезут.

В понедельник по красноярику в районе Надежнино мужик 5 вёдер опят продавал.

Пару лет назад,кто-то с форума обещал мне показать опят вживую.
А кто,не помню.

alextkach писал :

Где это место? Жду опятного урожая! На моих местах под Дачным пока тихо, в среду проверял! А такие! Самый смак!!! ........ Рассмотрел.......Судя по внешнему виду, очень на ложные похожи! А ложные раньше времени лезут, я их в августе находил. Ну и заморозков то еще не было вроде, а опята в теплые дни после заморозков лезут.

Читайте тему, я все уже описал.
Это опята.
Не первый год в этом месте собираем грибы.
Не считая прямой готовки - суп и картошка с грибами, на заготовку опята просто морозим.
В этом году попробовали сделать икру из грибов, разложили по баночкам.
Рецепт простой.

Xx-100 писал : Завтра съезжу ещё раз и хватит.
Скажите по простому,для тупых,как можно эти опята от поганок отличить?
Без картинок с интернета.
Встречаю часто,а брать боюсь.

По запаху!

avd173791 писал :
По запаху!

Для меня не вариант,после тяжелой болезни обаняние потеряно примерно на 90\%.
Ps: не путать с обаянием.

Позвонила мама, говорит : "Ты же хотела грибы , заезжай, забирай ". Кто-то на работе ей всучил опят. Вот как объяснить, что я хочу собирать грибы, а не есть грибы?
Думаю теперь, как их эффективнее переработать. Как их лучше замораживать : целые или порезанные? Почему покупные замороженные опята твёрдые в супе?

Цитата :
Кто-то на работе ей всучил опят.

Доверие к этому кто-то есть?Да и там могут быть и поломанные, и не разберешь что это было.Поганка или опёнок!
Можно конечно при варке бросить половинку луковицы.Если она посинеет-до свидания вся партия грибов!
Не не сторонник я "таких партий грибов".Что покупные,что отданные.Видел как народ грибы рядом с трассами собирает,со свалками,так что......