Index · Правила · Поиск· Группы · Регистрация · Личные сообщения· Вход

Список разделов Кухня съедобностей
 
 
 

Раздел: Кухня съедобностей Осталось ли ещё вкусное пиво? 

Создана: 06 Апреля 2010 Втр 12:27:17.
Раздел: "Кухня съедобностей"
Сообщений в теме: 2946 (+36), просмотров: 943376

На страницу: Назад  1, 2, 3 ... 143,
, 145 ... 195, 196, 197  Вперёд
  1. 06 Апреля 2010 Втр 12:27:17
    В последнее время наблюдаю довольно тревожную тенденцию - цена пива растёт, а качество стремительно падает. Если раньше встречалось вполне съедобное пиво в пластике, то сейчас даже в стекле продаётся какая-то бурда с химическим вкусом.
    Пару дней назад решили с друзьями возобновить употребление живого пива. Взяли "Чешского", "Баварского" и какого-то тёмного, не помню название. Если тёмное ещё можно пить, то остальные два будто выдохлись и были разбавлены водой. Удовольствия никакого. Хоть на водку переходи.

    Остались ли сейчас производители, делающие нормальное, качественное, и, самое главное, вкусное пиво? Надеюсь на вашу помощь, любители пива! :)
  2. 15 Апреля 2020 Срд 23:13:23
    Roman! писал : ...
    Сегодня в Ашане я нашёл таки рекомендованное. И правда эль, и даже неплохой.
    Волковскую Ипу?
  3. 15 Апреля 2020 Срд 23:26:51
    Topmanager писал : Волковскую Ипу?

    На Ленина в Годзилле ее точно продавали.
  4. 16 Апреля 2020 Чтв 0:21:47
    Никто не расскажет, кто партию виктори арт брю, пару британцев, латышей и коних. Слили в гиперы? к просрочки...за копейки...
  5. 16 Апреля 2020 Чтв 8:26:32
    Topmanager писал :
    Roman! писал ... : ...
    Сегодня в Ашане я нашёл таки рекомендованное. И правда эль, и даже неплохой.
    Волковскую Ипу?
    Её. Там ещё видов пять их стояло. Джокер, что-то с абрикосом и лимоном. Не стал рисковать, ограничился рекомендованным.
  6. 16 Апреля 2020 Чтв 9:12:43
    Всё таки я предпочитаю классическое Пиво пивным напиткам, типа ипав.
  7. 16 Апреля 2020 Чтв 10:10:43
    Benzzzz писал : Всё таки я предпочитаю классическое Пиво пивным напиткам, типа ипав.
    Ну то, что я пил, было пивом типа эль. Горьковатое, но это приятная горечь. Не та, что в поделках типа Балтики получается просто химией. Вы попробуйте Туборг Грин, производства Новосибирск. Это ужас какой-то.
    Ещё можно сравнить пиво "Золотая кружка", производство Казахстан и, с тем же названием, в полторашках. Почти небо и даже не земля.
  8. 16 Апреля 2020 Чтв 10:29:49
    Roman! писал :Ещё можно сравнить пиво "Золотая кружка", производство Казахстан

    Мне больше понравилась "Корона" в стекле 1л из этой серии. Пиво как пиво в хорошем смысле.

    Где-то год назад в Свежевь завозили всякие Пэйл Эли, затем перестали. Лучше всех зашел АПА. Еще был Blond Pale Ale: интересное послевкусие - дамам должен нравиться Wink.

    Сегодня вылазка в АШАН, надо будет приглядеться).
  9. 16 Апреля 2020 Чтв 10:57:33
    Моей первая варкой был Пэйл эль, но, как говорится, первый блин. Хотя это тот случай, когда блин пришелся по вкусу - не совсем корректно выставил мощность тена на кипячение и пиво получилось очень легким (3.2 алкоголя всего), но оно очень даже зашло - легенькое и непринужденное.

    Провел вчера эксперимент, если можно так сказать )), выпил 3 литра Пилснера (4.5\%), закончил в 2 ночи, проснулся в 9. Состояние хорошее, сознание светлое)
  10. 16 Апреля 2020 Чтв 11:22:45
    QWS808 писал : (4.5\%), закончил в 2 ночи, проснулся в 9. Состояние хорошее, сознание светлое)
    После пива бывает другое?

    Если не трудно поясни зависимость спиртуозности конечного продукта от мощности тэна.
  11. 16 Апреля 2020 Чтв 11:25:12
    Benzzzz писал :
    QWS808 писал ... : (4.5\%), закончил в 2 ночи, проснулся в 9. Состояние хорошее, сознание светлое)
    После пива бывает другое?


    Не знакомы с другим состоянием? Ну возьмите 2-3 л пива в БХ и расскажете каково оно спустя 7 часов после пробуждения. И это касается не только БХ.
  12. 16 Апреля 2020 Чтв 11:27:32
    Benzzzz писал :
    QWS808 писал ... : (4.5\%), закончил в 2 ночи, проснулся в 9. Состояние хорошее, сознание светлое)
    После пива бывает другое?

    Если не трудно поясни зависимость спиртуозности конечного продукта от мощности тэна.


    Меньше мощность - меньшее кипение и выкипания сусла, соответственно меньшая плотность на выходе.
  13. 16 Апреля 2020 Чтв 11:29:17
    Считаешь, что не брал?))) Помои - да, но, чтобы прям похмелье с этой мочи...
  14. 16 Апреля 2020 Чтв 11:31:57
    Benzzzz писал : Считаешь, что не брал?))) Помои - да, но, чтобы прям похмелье с этой мочи...

    скорее какое-то общее отравление.
    порой пьёшь и послевкусие какой-то химической дряни.
    давно перестал брать разливуху в БХ.
  15. 16 Апреля 2020 Чтв 11:33:10
    Benzzzz писал : Считаешь, что не брал?))) Помои - да, но, чтобы прям похмелье с этой мочи...


    Чтобы похмелье-нет, но состояние неописуемое.
  16. 16 Апреля 2020 Чтв 11:33:44
    QWS808 писал :

    Меньше мощность - меньшее кипение и выкипания сусла, соответственно меньшая плотность на выходе.
    Домашние пивовары при кипячении пива холодильник над кубом ставят и хол.воду туда пускают, чтобы пар обратно в куб конденсировался и в квартире баня не получалась. Так что, видимо, причина не в том.)
    Попробуй посмотреть со стороны образования несбраживаемых сахаров при кипячении.
На страницу: Назад  1, 2, 3 ... 143,
, 145 ... 195, 196, 197  Вперёд